玉ねぎは1日50g摂取すると糖尿病を予防・改善するのに効果的と言われています。

でもなかなか摂取しにくいので玉ねぎ氷が注目を集めています。
どんな料理にもピッタリで、アレンジも自在です。ぜひ、お試しください。

玉ねぎ氷の作り方は簡単

用意するのは玉ねぎ4〜5個

1、玉ねぎの皮を剥いた後にたまねぎをレンジで加熱(電子レンジ600Wで20分加熱)

2、水150~200ml(加熱した際の蒸発分)を加え、ピューレ状になるまでミキサーにかける。

3、冷ましてから製氷皿に流しいれ、ふたをかぶせて冷凍する。

凍った後は蓋付きのタッパにでも入れれば2ヶ月ぐらい持ちます。

オススメ玉ねぎ氷レシピ

旨味甘味UP!塩糀漬け鶏肉と玉ねぎ氷ヘルシーカレー

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玉ねぎ氷と豆腐とたっぷり野菜のスープ

玉ねぎ氷は2か月保存できますので、冷凍庫にたくさん作り置きして、
毎日の食事に玉ねぎ氷を取り入れ、たまねぎの美容効果、健康効果を実感してみて下さい。

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