「和食」が無形文化遺産に

文化庁は22日、ユネスコ(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に推薦していた「和食」について、事前審査をするユネスコの補助機関が「登録」を勧告したと発表した。同庁によると補助機関が「登録」を勧告して覆った例はなく、12月にアゼルバイジャンで開かれる政府間委員会で正式に登録が決まる見通しだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131022-00000046-asahi-soci

料理では他に、フランスの美食術、地中海料理、メキシコの伝統料理、トルコのケシケキの伝統の4件が登録されていて
今回はその中に日本の和食が追加決定した。

日本のユネスコ無形文化遺産

今回無形文化遺産に追加が決定した和食の他には他にどんな日本の物が登録されているか調べてみた。

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能楽
人形浄瑠璃文楽
歌舞伎
雅楽
小千谷縮・越後上布(新潟県)
石州半紙(島根県)
日立風流物(茨城県)
京都祇園祭の山鉾行事(京都府)
甑島のトシドン(鹿児島県)
奥能登のあえのこと(石川県)
早池峰神楽(岩手県)
秋保の田植踊(宮城県)
チャッキラコ(神奈川県)
大日堂舞楽(秋田県)
題目立(奈良県)
アイヌ古式舞踊(北海道)
組踊(沖縄県)
結城紬(茨城県、栃木県)
壬生の花田植(広島県)
佐陀神能(島根県)
那智の田楽(和歌山県)

の計21件
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